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Consejos Ukhupacha

En Lima:

Si no tienes un transporte contratado, en los mostradores del aeropuerto hay empresas de taxi que ofrecen sus servicios.  Son un poco más caras, pero mucho más seguras.
Lima es la capital gastronómica del Perú, es el lugar donde se puede disfrutar una gran variedad de platos en donde la fusión de culturas está presente.  No dejes de probar el cebiche, las conchitas a la parmesana, el pulpo al olivo y para beber el pisco sour, bebida nacional.  Precios hay para todos los bolsillos, algunos restaurantes buenos que podemos recomendar:
  • Punto Azul: Especialidad es pescados y mariscos. Av. Joaquín Madrid cuadra 2 (frente a la Municipalidad de San Borja)
  • Relación calidad/precio : excelente
  • Pardo’s Chicken: Especialidad en pollos y carnes a la parrillas. Tiene varias sedes. Relación calidad/precio : muy buena
  • Café del Mar: Comida internacional.  Óvalo Gutiérrez en Miraflores.  Reserva previa.  Calidad excelente, precio nivel europeo.
  • Rosa Náutica: Comida internacional, pescados y mariscos.  Av. Costanera. Calidad excelente, precio nivel europeo.
  • Antica Pizzería: Comida italiana. Av. dos de mayo, en San isidro.  Calidad muy buena, precio nivel europeo. 

En Cusco:

La altura puede afectarte como no, eso depende de cómo se encuentre tu cuerpo el día que subas a Cusco.  Cuando llegues tómate las cosas con calma, camina despacio y evita moverte mucho sobretodo después de comer, que es cuando más afecta. El mate de coca viene bien pues es un buen digestivo.

Cusco es una ciudad turística y se pueden encontrar todas las cocinas. Aquí te recomendamos algunos sitios.
  • La granja de Heidy: Cuesta San Blas 525. Muy limpio y muy bueno. Pertenece a una pareja de alemanes que se afincaron en Cusco. La comida es peruana y los postres alemanes. Excelente combinación.
  • Jack’s Café:  Esquina cuesta San Blas y Choquechaca. Básicamente comida Tex Mex.
  • Chezz Maggy: Procuradores 365 - 344 - 379. Plateros 348.  Es pequeño y agradable.  Por la noche el calor del horno de leña ambienta el local donde se ofrece la versión andina de la pizza.  Prueba el vino caliente.
  • La Cicciolina: Por el palacio del arzobispo, es un restaurante que no puedes perderte. Combina la tradición mediterránea con los productos de la región.  Ofrece platos de la comida novo andina, un deleite para el paladar.
  • El angel caído: De decoración extravagante, sus platos también lo son.  Es para recomendar.